En verden af dejlige vine og oplevelser.

Find vores vinotek

Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Økologisk

Ud over at være 100% økologisk, lever Amaronen fra La Dama helt og aldeles op til de stolte traditioner og foreskrifter for fremstilling af en DOCG-amarone.

Det er ingen sag er lave en kraftig Amarone, kunsten er lave en kraftfuld Amarone, der samtidig er elegant. Det er i den grad lykkedes – det er absolut en yderst drikkevenlig en af slagsen.

265 DKK

Opnår rabat ved køb af 6 stk.
Serveringsforslag

Alle kødbaserede retter, dyrevildt, kraftig fjerkræ såsom and – perfekt til julemaden

Druer

Corvina 70%, Corvione 10%, Rodinella 15%, Molinara 5%

Information
Land: Italien
Region: Valpolicella
Årgang: 2015
Flaskestørrelse: 75
Alkohol %: 16
Serveringstemperatur: 16-18 gr.
Lagringspotentiale 10 år +

Yderligere beskrivelse

Ud over at være 100% økologisk, lever Amaronen fra La Dama helt og aldeles op til de stolte traditioner og foreskrifter for fremstilling af en DOCG-amarone.

Det er ingen sag er lave en kraftig Amarone, kunsten er lave en kraftfuld Amarone, der samtidig er elegant. Det er i den grad lykkedes – det er absolut en yderst drikkevenlig en af slagsen.

Alle druer håndhøstes fra over 20 år gamle vinstokke og kun de bedste druer sorteres fra til Amaronen. Druerne tørres udendørs under halvtag, uden styring af luftfugtighed og temperatur – også i denne proces er det naturen der bestemmer og dermed afgøre hvornår druerne er klar til at blive presset. Herefter lagres den min. 35 mdr. på træfade og efterfølgende modnes den på flaske i yderligere min. 12 mdr.

Årgang 2015 blev hædret med guldmedalje ved den årlige konference i 2020 for økologiske vine – Challenge Millésime BIO

Smagen er domineret af mørke blommer og sorte kirsebær. En Amarone i perfekt balance, fyldig, kraftfuld med elegance og en lang behagelig eftersmag.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Hej, velkommen til VINTID. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og bliv opdateret på aktuelle tilbud, vinsmagninger og øvrige nyheder!

Indtast din mail her


×

Er du fyldt 18 år?

Nej Ja