Tag: Valpolicella Classico

Nr. LD8 La Dama – Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015 MAGNUM

Årgang 2015 er blevet hædret med guldmedalje som eneste Amarone på den årlige udstilling for økologiske vine i 2020

Alle druer håndhøstes fra over 20 år gamle vinstokke og kun de bedste druer sorteres fra til Amaronen. Druerne tørres udendørs under halvtag, uden styring af luftfugtighed og temperatur – også    i denne proces er det naturen der bestemmer og dermed afgøre hvornår druerne er klar til at blive presset. Herefter lagres den min. 35 mdr. på træfade og efterfølgende modnes den på flaske i yderligere min. 12 mdr.

Den helt ideelle gaveide, både til vinelskeren og vinsamleren

Pris pr. stk. kr. 560,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

 

 

 

Nr. LD7 La Dama – Ca’ Besi Valpolicella Superiore Classico DOC 2015 MAGNUM

Den lagres min. 24 mdr. på træfade inden den blendes og tappes på flaske. Den kan nydes straks og har samtidigt stort gemme potentiale – i særdeleshed når den er tappet på MAGNUM-flaske.

Den er derfor også den ideelle gaveide, både til vinelskeren og vinsamleren.

Selvom det på flere måder er en kraftfuld vin, er den samtidigt elegant og yderst velafbalanceret. En vin til de store og eftertænksomme stunder.

Pris pr. stk. kr. 375,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. LD6 La Dama – Recioto Della Valpolicella Classico DOC 2016

La Dama siger at ”Recioto er kongen af ​​vores vin”.

Deres egen beskrivelse af vinen er: “A sweetine with unique and special features, loved by both men and women. A nectar so concentrated and dense that it remains in the heart of whoever tastes it.”

Det er under alle omstændigheder en rigtig lækker dessertvin!

Pris v/1 stk. Kr. 200,- Pris v/6 stk. 185,-

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

Nr. LD4 La Dama – Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015

Årgang 2015 er blevet hædret med guldmedalje som eneste Amarone på den årlige udstilling for økologiske vine i 2020

Ud over at være 100% økologisk, lever Amaronen fra La Dama helt og aldeles op til de stolte traditioner og foreskrifter for fremstilling af en DOCG-amarone.

Det er ingen sag er lave en kraftig Amarone, kunsten er lave en kraftfuld Amarone, der samtidig er elegant. Det er i den grad lykkedes – det er absolut en yderst drikkevenlig en af slagsen.

Pris v/1 stk. Kr. 265,- Pris v/6 stk. 230,-

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. LD3 La Dama – Ca’ Besi Valpolicella Superiore Classico DOC 2016

La Damas bedste vin på ikke-tørrede druer (måske i det hele taget bedste vin) hæver simpelthen standarden for Valpolicella Classico Superiore. Den er absolut ikke kommet til verden ved en tilfældig-hed, men med et stærkt ønske om at fremstille en topvin fra Val-policella. Man vil bevise at Valpolicella er mere end bare Amarone   og Ripasso – der kan absolut også fremstilles andre store vine på mere traditionel vis.

Missionen er i La Dama i den grad lykkedes med!

Pris v/1 stk. Kr. 165,- Pris v/6 stk. Kr. 145,-

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. LD2 La Dama – Valpolicella Ripasso Superiore Classico DOC 2016

Ripasso betyder “at lade passere over igen”. Når der står Ripasso på en Valpolicella-etiket, betyder det at vinen efter første gæring er overført til et fad med rester (den såkaldte bærm) fra produk-tionen af Recioto eller Amarone. Disse to vintyper fremstilles på tørrede, sukkerholdige druer, og presseresterne kick-starter en ekstra gæring i Ripasso-vinen, som dermed bliver rigere og får lidt mere sødme og alkohol.

Den lagres min. 24 mdr. på træfade og flaskemodnes efterfølgende min. 6 mdr. før den frigives til salg.

Pris v/1 stk. Kr. 125,- Pris v/6 stk. Kr. 110,-

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

Nr. LD1 La Dama – Valpolicella Classico DOC 2018

Det er La Dama’s ”basis-vin” en rigtig god og alsidig vin, der går til mange retter og lejligheder. Den kan også sagtens nydes let afkølet uden tilbehør og bare drikkes for sjov.

Det er faktisk den ideelle ledsager til sushi, hvor de fleste normalt foretrækker en hvidvin. Men på grund af dens elegance og lethed, fremhæver den smagen i sushien på fornem måde.

Pris v/1 stk. Kr. 95,- Pris v/6 stk. Kr. 80,-

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

© 2020 Vintid ApS / Mobil: 29311088 / info@vintid.dk / vintid.dk / Butik Egense Stationsvej 1, 5700 Svendborg / Facebook / Instagram