Tag: Ricasoli

Vine fra Barone Ricasoli

Nr. R22 Barone Ricasoli – Brolio Bettino Chianti Classico 2016 DOCG MAGNUM

Denne vin fremstilles kun i udvalgte årgange og er ment som en hyldest til Bettino Ricasoli, Francesco’s oldefar, der i 1876 stod fader til den moderne definition af Chianti.

Druerne til vinen er omhyggeligt udvalgt fra de marker der omgiver selve slottet Brolio og der er kælet for den hele vejen igennem fremstillingsprocesserne.

 

MAGNUMUDGAVEN er perfekt som gave til rødvinselskeren.

Pris pr. stk. Kr. 330,-

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

Nr. R 20 Barone Ricasoli – Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2015 DOCG MAGNUM 150CL

Dette er Barone Ricasoli’s flagskib og absolutte topvin. Vinmarkerne er placeret rundt om slottet Castello di Brolio, hvor druerne hånd-plukkes og kun de bedste af druerne udvælges til denne vin. Netop her er det bedste mikro klimatiske forhold til at dyrke Sangiovese druen i Toscana – måske i hele Italien og det er derfor heller ikke nogen tilfældighed at Castello Di Brolio er i den absolutte top blandt de allerbedste Chianti-vine

Castello di Brolio er en vin med stort gemmepotentiale og eftersom vin nu en gang modnes bedre i en magnumflaske, så er det en fornem gave til samleren af god vin.

Pris pr. stk. kr. 650,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

.

 

 

 

Nr. R19 Barone Ricasoli – Colledilá Chianti Classico Gran Selezione 2015 DOCG MAGNUM 150CL

Dette er en ud af Barone Ricasoli’s to Chiantivine i topklassen GRAN SELEZIONE og den primære forskel på Colledilá og Castello di Brolio, er at Colledilá er fremstillet på 100% sangiovese.

Colledilá er en vin med stort gemmepotentiale og eftersom vin nu en gang modnes bedre i en magnumflaske, så er det den ideelle gave til samleren af god vin.

Pris pr. stk. kr. 650,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. R18 Barone Ricasoli – Toscana Rosso 2016 IGT

Selvom vinen er fremstillet i Chianti Classico distriktet og Sangiovese domineret, er den klassificeret som en IGT-vin.

Det er ganske enkelt fordi den er et resultat af Ricasoli’s evne og lyst til at eksperimentere med druesammensætninger, hvor der ikke tages hensyn til de klassiske DOC/DOCG-forskrifter, men hvor det er skabelsen af dejlig vin der er i højsædet.

60% Sangiovese + 30% Merlot + 10% Cabernet Sauvignon er recepten der frembringer denne lille perle.

Med denne vin har missionen været at fremstille en ”hverdagsvin” og all round vin der sågar kan nydes lettere afkølet som aperitif på en varm sommerdag – og det er i den grad lykkes!

Pris v/1 flaske kr. 85,00 – Pris v/6 flasker kr. 70,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

 

Nr R17 Barone Ricasoli – Brolio Bettino Chianti Classico 2016 DOCG

Denne vin fremstilles kun i udvalgte årgange og er ment som en hyldest til Bettino Ricasoli, Francesco’s oldefar, der i 1876 stod fader til den moderne definition af Chianti.

Druerne til vinen er omhyggeligt udvalgt fra de marker der omgiver selve slottet Brolio og der er kælet for den hele vejen igennem fremstillingsprocesserne.

Pris v/1 flaske kr. 175,00 – Pris v/6 flasker kr. 150,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

 

 

 

 

Nr. R14 Barone Ricasoli – Albia Bianco 2017 IGT

En finurlig sammensætning af druer frembringer denne dejlige og ukomplicerede hvidvin, der er nyeste skud på stammen fra Ricasoli   og endnu et vellykket resultat af hans mod og lyst til at eksperimentere i kælderen.

En perfekt sommerhvidvin, der er en nydelse som kølig aperitif en  lun sommerdag/aften og samtidigt er den elegant ledsager til lette  fiske retter og lyst kød.

Pris v/1 flaske kr. 95,00 – Pris v/6 flasker kr. 85,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. R13 Barone Ricasoli – Colledilá Chianti Classico Gran Selezione 2012/2015 DOCG

Dette er en ud af Barone Ricasoli’s to Chiantivine i topklassen GRAN SELEZIONE og den primære forskel på Colledilá og Castello di Brolio, er at Colledilá er fremstillet på 100% sangiovese.

Kompleks og vedholdende duft af violer, iris, modne røde frugter og peber, med noter af hvid chokolade. Fløjlsagtig mundfornemmelse, fuld og varm, let krydrede, med bløde tanniner. Lang og vedvarende eftersmag, der udtrykker al personlighed Brolio Sangiovese drue. Delikat rubinrød farve.

Pris v/1 flaske kr. 325,00 – Pris v/6 flasker kr. 310,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

 

Nr. R12 Barone Ricasoli – Casalferro 2013 IGT 20-års jubilæumsudgave

caselferro-2013 Det er nu 20 år siden at Francesco Ricasoli og Carlo Ferrini fremstillede denne fantastiske single wine yard vin på ren Merlot – med et moderne udtryk, der bevidner Francesco Ricasoli’s evner som innovator inden for vindyrkning.

Stor og flot “Supertoscaner” der i anledning af den fejrer sit 20-års jubilæum, dels er blevet udstyret med en sort label og dels leveres i en flot 6-stk. jubilæumstrækasse.

Pris v/1 stk. kr. 325,00 – Pris v/6 stk. kr. 310,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

 

Nr. R11 Barone Ricasoli – CASTELLO DI BROLIO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 2013/2015 DOCG

Castello di BrolioDette er Barone Ricasoli’s flagskib og absolutte topvin.Vinmarkerne er placeret rundt om slottet Castello di Brolio, hvor druerne håndplukkes og kun de bedste af druerne udvælges til denne vin. Netop her er det bedste mikro klimatiske forhold til at dyrke Sangiovese druen i Toscana – måske i hele Italien og det er derfor heller ikke nogen tilfældighed at Castello Di Brolio er i den absolutte top blandt de allerbedste Chianti-vine.

Intens rubinrød farve. Muskuløs vin intens og frugtagtig smag med noter af vanilje og mineralske aromaer, der udtrykker den terroir der gør sig gældende på markerne omkring slottet. Elegant og harmoniske tanniner i perfekt balance med frugten. Lang eftersmag med behagelig finish.

En total lækker smagsoplevelse.

Pris v/1 stk. kr. 325,00 – Pris v/6 stk.kr. 310,-

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

Nr. R10 Barone Ricasoli – BROLIO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2015 DOCG

Brolio RiservaMed denne vin vil Francesco Ricasoli vise, hvad vingården står for. Brolio Chianti Classico Riserva er beviset på slottets sjæl. Denne vin er sammen med Castello di Brolio de vigtigste i familiens vinsortiment. Druerne er dyrket på det højeste niveau i Chianti Classico, ca. 300- 480 meter over havniveau.

Vinmarkerne er placeret rundt om slottet Castello di Brolio, hvor druerne kun bruges til disse to vine.Netop her er det bedste mikro klimatiske forhold til at dyrke Sangiovese druen i Toscana – måske i hele Italien.

Intens rubinrød farve, med en delikat og elegant duft af krydrede noter af vilde bær, kirsebær og antydninger af vanilje. Smagen er sød med harmoniske tanniner i perfekt balance med frugten. Lang eftersmag med behagelig lakrids finish.

Pris v/1 stk. kr. 195,00 – Pris v/6 stk. kr. 170,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. R9 Barone Ricasoli – BROLIO CHIANTI Classico 2017 DOCG

Med Brolio er det lykkedes at kombinere den umiddelbare drikbarhed, som er så typisk for en ung Chianti Classico med en fyldig og kompleks struktur, som har givet Brolio sin høje status som en af områdets bedre og måske bedste Chianti i sin klasse.

Vinen har en intens rubinrød farve og en vedvarende og kraftig duft af mørke kirsebær, jordbær og blåbær. Smagen udviser en utrolig behagelig harmoni, velafbalancerede tanniner og en god lang eftersmag.

Pris v/1 stk. kr. 130,00 – Pris v/6 stk. kr. 115,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. R8 Barone Ricasoli – BRUNELLO DI MONTALCINO TORRE DELLA TRAPPOLA 2011 DOCG

Brunelleo Torre del Trappola

Torre Della Trappola er et af Ricaosli’s nye og helt store satsninger uden for Chianti området. I samarbejde med den erfarne Brunello prodicent Castello Romitorio og naturligvis Carlo Ferrini, er det lykkes at skabe en fuldblods og samtidig elegant Brunello.

Klassisk granatrød i farven med duft af modne røde frugter, krydrede noter af lakrids og chokolade. Intens og fyldig smag med velafbalancerede tanniner og en lang og elegant finish.

Pris v/1 stk. kr. 290,00 – Pris v/6 stk. kr. 260,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

Nr. R7 Barone Ricasoli – ASTUTO Bolgheri Superiore 2013 DOC

AstutoDenne vin er skabt i samme ånd som Bolgheri DOC.

For at skabe denne spektakulære Superiore Bolgheri-vin, er Kongen af Chianti indgået et spændende samarbejde med Podere Sapaio – Bolgheris kronprins og for at gøre det helt perfekt, har man valgt at involvere vinmageren fra begge producenter – Italiens bedste af slagsen – Carlo Ferrini

Resultatet af dette ”projekt” taler for sig selv! Det er aboslut topvinen i dette ”projekt” og her er virkelig tale om en stor ”Super-Toscaner”

Pris v/1 stk. kr.  280,00 – Pris v/6 stk. kr. 255,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf) 

 

Nr. R6 Barone Ricasoli – Albia Rosé 2017 Toscana IGT

 

Frisk og velduftende vin, der viser alle de bedste egenskaber fra de fineste druer udvalgt til denne Rosé.

Flot lys rosa farve. Duft af violer, brombær og hindbær.

Forfriskende smag med et strejf af friske frugter og god mineralitet. Harmonisk og vedholdende finish, med god balance mellem frugt og tannin.
En livlig og frisk vin – perfekt til at nyde på terrassen som aperitif, men kan absolut også nydes til fisk og lyst kød.

I det hele taget en herlig Rosé – perfekt sommervin og der er jo ikke noget bedre på de lune sommeraftener end et glas afkølet Rosévin.

PRIS v/1 stk. kr. 95,00 – PRIS v/6 stk. kr. 85,00

 

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

 

Nr. R5 Barone Ricasoli – Bolgheri 2015 DOC

b45cf38fa91ca4da5efa7460689d3e855d407e4eDenne vin ligger lidt uden for Ricasoli’s klassiske sortiment og for at skabe denne spektakulære Bolgheri-vin, er Kongen af Chianti indgået et spændende samarbejde med Podere Sapaio – Bolgheris kronprins og for at gøre det helt perfekt, har man valgt at involvere vinmageren fra begge producenter – Italiens bedste af slagsen – Carlo Ferrini
Resultatet af dette ”projekt” taler for sig selv!
Smag af intensive røde og mørke bær. Fadpræget er tydeligt, men overdøver aldrig frugten, og vil inden for de næste par år integreres helt perfekt med vinen. Den varme, fuldendte smag slutter efter lang tid med lidt sort peber og vanilje i eftersmagen.
93 point af James Suckling og en flot anmeldelse.
Lagret 14 måneder på franske barriques, efterfulgt af 6 mdr. på flaske.
Kan med fordel dekanteres 2 timer før servering.

Pris v/1 stk. kr. 175,00 – Pris v/6 stk. kr. 150,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

Nr. R3 Barone Ricasoli Rocca Guicciarda – Chianti Classico Riserva 2016 DOCG

Barone Ricasoli Rocca GuicciardaRocca Guicciarda har altid været en af Barone Ricasoli’s vigtigste områder og det er i dag navnet på godsets Chianti Classico Riserva, en traditionel vin fuld af aromaer.  Vinen er en af de ældste i sortimentet, og med denne vin kan man smage den gamle traditionelle Chianti stil, for en vin dyrket i hjertet af Chianti Classico.   Den meget smukke etikette er kopieret fra en gammel baldakin, som hænger i riddersalen på Castello di Brolio. Motivet viser Ricasoli familiens våbenskjold, der er symbol på stolthed og traditioner.
Vinen har en intens rubinrød farve og en vedvarende og kraftig duft af mørke kirsebær og blåbær. Smagen er i flot harmoni med velafbalancerede tanniner. Den har en god frugtkoncentration og fylde. Eftersmagen er meget frugtagtig, og den afslutter med en lang kirsebærpræget finish. En flot vin med masser af karakter og i fin harmoni.
Kan med fordel dekateres 1 time før servering
Vinen har fadlagret i 15 mdr.

Pris v/1 stk. kr. 145,00 – Pris v/6 stk. kr. 130,

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

Nr. R2 Barone Ricosoli – Chianti 2016 DOCG

Her er tale om Ricaoli’s ”basis-vin” en rigtig god og alsidig vin, der går til mange retter og lejligheder. Den kan også sagtens nydes uden tilbehør og bare drikkes for sjov.
Det er en traditionel Chianti-vin produceret helt efter forskrifterne for DOCG klassifikation for dette område.
Den fremstår rubinrød. Ren næse, dyb med frugtagtige noter af kirsebær og fersken. Behagelig og velafbalanceret friskhed på munden og i det hele taget en meget drikkevenlig vin.
Har delvist lagret kortvarigt på fad.
Kan med fordel dekanteres en times tid inden servering.

Pris v/1 stk. kr. 90,00 – Pris v/6 stk. kr. 75,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)

 

© 2019 Vintid ApS / Mobil: +4522567488 / Mail: info@vintid.dk / vintid.dk / Facebook