Volpolo-bolgheri-2012

En ”Super-Toscaner” med en intens smag af mørke bær, tobak og tanniner i en dejlig dyb balance. Solid krop med en skøn lang eftersmag af kaffe, bær og vanille.   Vinen har mulighed for at udvikle sig til en meget stor vin i løbet af de næste 5 år – men er allerede nu en nydelse.   Lagret 14 måneder på franske ege barriques og 6 måneder i flasker.   Sapaio Volpolo er udviklet i samarbejde med Carlo Ferrini, der er Italiens førerende vinmager og filosofien bag Podere Sapaio er at eksperimentere og innovere, søge efter nye udtryk for Bordolese vinstokke i Bolgheri, at producere vine, der er stærk, elegant og langtidsholdbare på samme tid.
Bør åbnes og dekanteres et par timer før servering.

Pris v/1 stk. kr. 175,00 – Pris v/6stk. kr. 150,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)