Gratius er topvinen fra il Molino di Grace. Druerne der bruges til at frembringe denne sublime vin, er fra en single vineyard med 70 år gamle vinstokke beliggende i 350-400 meters højde og meget eksponeret for solen. Særdeles lavt udbytte med bare 22 hl/ha og der fremstilles kun ca. 6.000 flasker årligt.

De går all in i troen på deres kvalitet og tapper den derfor ufiltreret vel vidende. at det kan give lidt bundfald i vinen. Men som de selv fremhæver, så er bundfald bare tegn på god kvalitetsvin.

Med denne IGT-vin ønsker Grace at frembringe en vin lidt ud over det sædvanlige i genren super-toscaner. Det er på fornemste vis lykkedes – det er virkelig en vin der egner sig til eftertanke og livets store spørgsmål. En på alle måder meget velafbalanceret vin.

Pris v/1 flaske kr. 295,00 – Pris v/6 flasker kr. 270,00

Fuld vinbeskrivelse (pdf)